316.茶-《宅厨师》
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不过这光有茶叶和茶具这可不行,茶水茶水,茶和水都是重点,好茶就应该用好水泡。
“嗯,既然茶叶是上好的龙井,茶具也是极品的紫砂茶具,那么这泡茶的水如果用自来水的话这实在是有点掉价啊,不行,我得找点上档次的好水。”
自来水中包含着用来来消毒的氯气等,而在水管中滞留较久的自来水,还含有较多的铁质,用自来水泡茶的话茶水会很是苦涩,一般来说用来泡茶的自来水最好先贮藏一天,等杂志沉淀之后再用来泡茶,不过即便如此,那茶的品质也不会有多好,所以,白夜可不希望这么好的茶叶被自来水给糟蹋了。
一般来说泡茶最好的是使用山泉水,山泉清澈无污染,并且含有多种对人体有益的矿物质,用山泉水来泡茶能使茶的色香味形得到最大发挥,而除了山泉水,人迹罕至的山林之中的无污染的河水湖水同样也是用来泡茶的上等水源,除了这两者之外井水也是不错的选择。
而除了这些自然水之外,还有一种天落水也能用来泡茶,而所谓的天落水其实说白了也就是雨水和雪水了,只是近代工业发达,古人就喜欢用雨水和雪水来泡茶,据说味道还不错,但是那是古代,近代的话,因为工业发达,空气污染眼中,无污染的雨水和雪水那简直比山泉水还要罕见。
而现代最常见的最容易获取的用来泡茶的水毫无疑问就是矿泉水了,这种人工制作而成的水源比较纯洁,其中也添加了不少矿物质,算是人工合成的山泉水了,品质越高的矿泉水越适合泡茶。
白夜看了看厨房了,在角落里他看到了一箱矿泉水,牌子他不认识,但是从包装上来看似乎是比较上档次的那种,大概这就是小林平时用来泡茶的水吧。
“额,难道用这个矿泉水吗,总觉的有点不甘心啊。”
白夜有点纠结,其实这蛮荒森林之中的河水就是那种无污染的,取来泡茶的话效果应该比用矿泉水要好的多,但是最近了河离这营地也有着不短的距离,特意取水的话实在不方便。
“唉,要是有山泉水就好了。”
犹豫再三,白夜最后还是懒得去跑大老远的去取河水,这样实在是太浪费时间了,所以他将手伸向了角落里的矿泉水,但是这时他突然一愣。
“咦,等等,貌似山泉水我还真的有。”
想起自己包里的某个东西,白夜眼睛一亮。
取出自己的背包打开,只见包里有着一紫一橙两个葫芦,这个白夜身上最值钱的两东西了,时空之湖以及牧场葫芦,两件八星级的神器啊。
白夜拿起橙色的牧场葫芦,然后意念一动,一股水流从葫芦中流了出来。
“果然是上等的山泉啊。”
仔细的看了看这水质,白夜喜出望外,这牧场葫芦里面自带一片山林,虽然现在因为白夜在这里面除了几只虫子之外就没养其他的东西了,所以显得有些死寂,但是这山山水水本身可都是好东西啊,绝对的无污染,这股水流就是白夜从葫芦里的一座山上取回来的正宗山泉水。
“哈哈哈,这样一来材料可就齐全了。”
水的问题也解决了,这回终于可以正式泡茶了。
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